ความรู้
เวย์โปรตีนควรกินตอนไหน? คู่มือกำหนดเวลาแบบละเอียดที่สุด เพิ่มกล้าม ลดไขมัน ฟื้นตัวเร็ว เห็นผลจริง
Feb
เวย์โปรตีนควรกินตอนไหน คือคำถามที่คนออกกำลังกายแทบทุกคนต้องการคำตอบ แต่ความจริงคือ เวลาในการกินเวย์โปรตีนมีผล “เชิงกลไก” มากกว่าที่คนทั่วไปเข้าใจ และก็ไม่ได้ตายตัวแบบ 30 นาทีหลังออกกำลังกายอย่างที่เชื่อกันมานาน หากต้องการผลลัพธ์จริง ไม่ว่าจะเป็นเพิ่มกล้ามเนื้อ ลดไขมัน หรือรักษามวลกล้ามเนื้อระยะยาว ต้องพิจารณา 4 ปัจจัยหลักร่วมกัน ได้แก่ ปริมาณโปรตีนรวมต่อวัน การกระจายโปรตีนต่อมื้อ ระดับ Leucine ต่อมื้อ และจังหวะการกระตุ้น Muscle Protein Synthesis (MPS) ข้อมูลวิทยาศาสตร์ที่ควรรู้ก่อนตัดสินใจว่าเวย์โปรตีนควรกินตอนไหน ได้แก่: โปรตีนที่เหมาะสมสำหรับคนฝึกเวท: 1.6–2.2 กรัม/กก./วัน ช่วงลดไขมัน: 2.2–2.4 กรัม/กก./วัน ปริมาณโปรตีนต่อมื้อที่กระตุ้น MPS สูงสุด: 0.4–0.55 กรัม/กก. Leucine 2–3 กรัม คือเกณฑ์กระตุ้น mTOR MPS สูงสุดภายใน 2–3 ชั่วโมงหลังได้รับโปรตีน การกระจายโปรตีน 3–5 มื้อ ให้ผลดีกว่ากินรวบเดียว บทความนี้จะวิเคราะห์เชิงลึกว่า เวย์โปรตีนควรกินตอนไหนดีที่สุด […]