Category Archives: โปรแกรมออกกำลังกายและโภชนาการ

ประโยชน์ของคาร์โบไฮเดรต: พลังงานเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกาย คาร์โบไฮเดรตคืออะไร? “คาร์โบไฮเดรตคือแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย เหมือนน้ำมันเบนซินของรถยนต์ ถ้าไม่มีคาร์โบไฮเดรต ร่างกายของเราก็จะไม่มีแรงทำกิจกรรมต่างๆ ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ” จากประสบการณ์การแข่งขันกว่า 10 ปี ดิฉันได้เรียนรู้ว่าคาร์โบไฮเดรตเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับนักกีฬา โดยเฉพาะในการแข่งขันเทรลรันนิ่งและฮาล์ฟมาราธอน เมื่อปี 2562 ที่ดิฉันคว้าแชมป์ Sadokkokthom 21k นั้น การเตรียมคาร์โบไฮเดรตก่อนการแข่งขันเป็นกุญแจสำคัญที่ทำให้ผลงานออกมาดี คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) หรือที่คนไทยเรียกกันว่า “คาร์บ” เป็นสารอาหารหลักกลุ่มหนึ่งที่ประกอบด้วยธาตุคาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจน มีหน้าที่หลักในการให้พลังงานแก่ร่างกาย โดยเฉพาะสมองและกล้ามเนื้อที่ต้องการพลังงานในการทำงาน ในทางเคมี คาร์โบไฮเดรตจะถูกย่อยสลายเป็นกลูโคสซึ่งเป็นน้ำตาลง่ายที่ร่างกายสามารถนำไปใช้เป็นพลังงานได้ทันที หรือเก็บสะสมในรูปของไกลโคเจนที่กล้ามเนื้อและตับเพื่อใช้ในภายหลัง ประเภทของคาร์โบไฮเดรต “การเข้าใจประเภทของคาร์โบไฮเดรตจะช่วยให้เราเลือกกินอาหารได้อย่างชาญฉลาด โดยเฉพาะนักกีฬาที่ต้องการพลังงานในช่วงเวลาที่เหมาะสม” คาร์โบไฮเดรตแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก ตามโครงสร้างทางเคมีและความเร็วในการย่อยสลาย การเข้าใจความแตกต่างนี้จะช่วยให้เราวางแผนการกินได้ดีขึ้น คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว (Simple Carbohydrates) เป็นน้ำตาลที่มีโครงสร้างง่าย ย่อยได้เร็ว และให้พลังงานทันที ประกอบด้วย: กลูโคส – พบในผลไม้ เป็นน้ำตาลที่ร่างกายใช้ได้ทันที ดิฉันมักจะแนะนำลูกศิษย์ให้กินกล้วยก่อนเทรนนิ่งเพราะมีกลูโคสที่ให้พลังงานเร็ว ฟรักโทส – […]

ร่อง 11 กล้ามหน้าท้องผู้หญิง: คู่มือสร้างหุ่นสวยจากโค้ชปูนิ่ม แชมป์ Mr.Thailand 2025 สวัสดีค่ะ ปูนิ่มเองค่ะ (นางสาวมนัสนันท์ อรรณพวรรณ) วันนี้อยากมาแชร์เรื่องที่หลายคนถามมาบ่อยมาก คือ ร่อง 11 กล้ามหน้าท้องผู้หญิง หรือที่เราเรียกกันว่า “กล้ามท้องแบบไม่บึก” ที่ทำให้ดูเซ็กซี่และฟิตในเวลาเดียวกัน จากประสบการณ์การแข่งขันฟิตเนสหญิงมากกว่า 5 ปี และการคว้าชัยชนะ Mr.Thailand 2025 มาใหม่ๆ ปูนิ่มเข้าใจดีว่าร่อง 11 ไม่ใช่แค่เรื่องของความสวย แต่เป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแรง ระเบียบวินัย และการดูแลตัวเองอย่างถูกต้อง บทความนี้จะแชร์ วิธีสร้างร่อง 11 แบบผู้หญิงที่ได้ผลจริง พร้อมโปรแกรมที่ใช้ในการเตรียมตัวแข่งขันระดับประเทศ รู้จัก “ร่อง 11” กล้ามหน้าท้องแบบผู้หญิงที่สวย ฟิต และไม่บึก “ร่อง 11 คือกล้ามเนื้อด้านข้างหน้าท้อง (Oblique) ที่สร้างเส้นตรงสองเส้นคล้ายเลข 11 ทำให้เอวดูเว้าและมีรูปทรงตัว V สวยงาม โดยไม่ต้องมีกล้ามท้องแบบชายที่ดูบึกเกินไป” หลายคนอาจสงสัยว่าทำไมเรียกว่า “ร่อง […]

🏋️‍♀️ 10 ท่าลดต้นแขน เห็นผลไว แขนกระชับใน 4 สัปดาห์ (โดยแชมป์ Mr. Thailand 2025) เขียนโดย โค้ชปูนิ่ม – นักกีฬาและแชมป์เพาะกายหญิง Mr. Thailand 2025 “แขนย้วยไม่ใช่เรื่องที่ต้องยอมรับไปตลอดชีวิต แต่เป็นเรื่องที่เราเปลี่ยนแปลงได้ด้วยวิธีการที่ถูกต้อง” สวัสดีค่ะ ดิฉันโค้ชปูนิ่ม วัย 45 ปี ที่ผ่านการแข่งขันฟิตเนสและเพาะกายมากว่า 20 ปี จากการเป็นแชมป์ Mr. Thailand 2025 ล่าสุด และได้รับรางวัลที่ 1 ในการแข่งขัน Thailand Open Masters Games 2025 ที่ RBSC Polo Club กรุงเทพฯ ดิฉันเข้าใจดีว่าปัญหา “ต้นแขนย้วย” เป็นความกังวลใจที่หลายคนต้องเผชิญ โดยเฉพาะผู้หญิงวัย 35 ปีขึ้นไป วันนี้จะมาแชร์ 10 ท่าออกกำลังกายที่ได้ผลจริง […]

25 วิธีลดไขมันส่วนเกินแบบเห็นผลจริง! เคล็ดลับจากโค้ชปูนิ่ม แชมป์ฟิตเนสประเทศไทย ปี 2025 ไขมันส่วนเกินคืออะไร? ทำไมต้องรีบกำจัด “ไขมันส่วนเกินไม่ใช่แค่เรื่องรูปร่าง แต่เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อสุขภาพที่ส่งผลต่อหัวใจ สมอง และระบบเผาผลาญ หากปล่อยทิ้งไว้จะกลายเป็นระเบิดเวลาในร่างกาย” – โค้ชปูนิ่ม จากประสบการณ์การโค้ชมากกว่า 10 ปี และการแข่งขันฟิตเนสระดับประเทศ ฉันได้พบเห็นผลกระทบของไขมันส่วนเกินต่อคนหลายประเภท ไม่ใช่แค่คนอ้วนเท่านั้น แต่รวมถึงคนผอมที่มีไขมันสะสมภายในด้วย ไขมันส่วนเกิน หมายถึง ไขมันที่สะสมในร่างกายเกินกว่าที่ร่างกายต้องการใช้เป็นพลังงานสำรอง ซึ่งแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก คือ ไขมันใต้ผิวหนัง (Subcutaneous Fat) ที่เราจับต้องได้ และไขมันในช่องท้อง (Visceral Fat) ที่อันตรายกว่า ในช่วงที่ฉันเตรียมตัวแข่งขัน Mr. Thailand 2025 ที่ Royal Cliff Grand Hotel พัทยา ฉันต้องลดไขมันจาก 18% เหลือ 12% ในเวลา 16 สัปดาห์ กระบวนการนี้ทำให้ฉันเข้าใจดีว่าไขมันแต่ละประเภทมีผลต่อร่างกายอย่างไร […]

IF 16/8 หลักการลดน้ำหนักที่คุณทำได้จริง โดยไม่พึ่งอาหารเสริม Intermittent Fasting คืออะไร? “IF คือการจัดเวลาการกิน ไม่ใช่การบอกว่าต้องกินอะไร แต่เป็นการบอกว่า ‘กินเมื่อไหร่’ ให้ร่างกายได้เวลาพักและเผาไขมันสะสม” Intermittent Fasting หรือ IF เป็นรูปแบบการกินที่เน้นการจัดเวลามากกว่าการจำกัดประเภทอาหาร ซึ่งต่างจากการไดเอทแบบอื่นที่บอกว่า “ห้ามกินนี่ ต้องกินนั่น” IF บอกแค่ว่า “กินเมื่อไหร่ หยุดกินเมื่อไหร่” ดิฉันเริ่มรู้จัก IF เมื่อปี 2019 จากการเห็นนักกีฬาต่างประเทศใช้เทคนิคนี้ในการเตรียมตัวแข่งขัน ตอนแรกก็สงสัยเหมือนกันว่า “การไม่กินข้าวเช้าจะไม่ทำให้เมแทบอลิซึมช้าลงเหรอ?” แต่หลังจากลองใช้และศึกษาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่าความจริงตรงข้ามกับที่เคยเชื่อมา การทำ IF ช่วยให้ร่างกายเรียนรู้การใช้ไขมันสะสมเป็นเชื้อเฟื้อได้ดีขึ้น แทนที่จะพึ่งน้ำตาลจากอาหารตลอดเวลา เปรียบเสมือนการฝึกให้ร่างกายเป็น “เครื่องยนต์ไฮบริด” ที่สามารถสลับระหว่างการใช้น้ำตาลและไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ จากประสบการณ์การเป็นเทรนเนอร์ที่ Smartgym Fitness Thailand ดิฉันพบว่าลูกค้าที่ใช้ IF มักจะประสบความสำเร็จมากกว่าการไดเอทแบบอื่น เพราะทำง่าย ไม่ซับซ้อน และสามารถปรับให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ได้ รูปแบบ 16/8 ต่างจาก IF […]

Low-Carb Diet เทรนด์ลดน้ำหนักด้วยการพร่องแป้ง ฉบับโค้ชแชมป์ Mr. Thailand 2025 ในฐานะโค้ชปูนิ่มที่คว้าแชมป์ Mr. Thailand 2025 และมีประสบการณ์การแข่งขันฟิตเนสมากว่า 15 ปี ดิฉันได้ทดลองและใช้วิธีการลดน้ำหนักหลากหลายรูปแบบ และ Low-Carb Diet เป็นหนึ่งในเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพที่สุดที่ดิฉันเคยใช้ Low-Carb Diet คืออะไร? ทำไมถึงกลายเป็นเทรนด์ลดน้ำหนักทั่วโลก หลักการของการพร่องแป้งแบบวิทยาศาสตร์ “Low-Carb Diet คือการลดคาร์โบไฮเดรตลงเหลือ 50-130 กรัมต่อวัน เพื่อบังคับให้ร่างกายเผาผลาญไขมันเป็นพลังงานหลักแทนน้ำตาล ทำให้ลดน้ำหนักได้เร็วและมีประสิทธิภาพ” การทำงานของ Low-Carb Diet อยู่บนพื้นฐานของการเปลี่ยนแปลงกระบวนการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย ปกติร่างกายจะใช้กลูโคสจากคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานหลัก แต่เมื่อเราลดคาร์โบไฮเดรตลง ร่างกายจะต้องหันไปใช้ไขมันเป็นพลังงานแทน กลไกการทำงานเริ่มต้นจากตับ เมื่อร่างกายขาดกลูโคส ตับจะเริ่มสลายไขมันเป็นสารที่เรียกว่า Ketones ซึ่งสมองและอวัยวะอื่นๆ สามารถใช้เป็นพลังงานได้ กระบวนการนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเผาผลาญไขมันที่สะสมในร่างกายเท่านั้น แต่ยังทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ ในช่วงที่ดิฉันเตรียมตัวสำหรับ Mr. Thailand 2025 ดิฉันได้ติดตามระดับ Ketones ในเลือดอย่างสม่ำเสมอ และพบว่าเมื่อร่างกายเข้าสู่สถานะ Ketosis […]