ความรู้, โปรแกรมออกกำลังกายและโภชนาการ
ไขมันดีมีอะไรบ้าง? รวมแหล่งอาหารไขมันดี ช่วยลดคอเลสเตอรอลแบบเข้าใจง่าย
Feb
ไขมันดีมีอะไรบ้าง ไขมันดีคือไขมันที่ช่วยเพิ่มระดับ HDL ลด LDL ลดไตรกลีเซอไรด์ และสนับสนุนการทำงานของหัวใจ สมอง และฮอร์โมน ประเภทหลักของไขมันดี: ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (Monounsaturated Fat) ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (Polyunsaturated Fat) Omega 3 Omega 6 (ในสัดส่วนเหมาะสม) Omega 9 ไขมันจากปลา ถั่ว เมล็ดพืช น้ำมันมะกอก อะโวคาโด ประโยชน์สำคัญ: เพิ่ม HDL (ไขมันดีในเลือด) ลด LDL (ไขมันเลว) ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ลดการอักเสบ ช่วยควบคุมน้ำหนักเมื่อบริโภคถูกสัดส่วน แต่คำถามสำคัญกว่านั้นคือ: กินเท่าไหร่จึงเรียกว่าถูกหลัก และอะไรที่หลายคนเข้าใจผิด? บทความนี้จะตอบแบบลึกกว่าทุกเว็บ คุณอาจเคยได้ยินคำว่า “ไขมันดี” มาหลายครั้ง แต่ลองถามตัวเองตรง ๆ ว่า คุณรู้จริงไหมว่า ไขมันดีมีอะไรบ้าง และแตกต่างจากไขมันทั่วไปอย่างไร? ในอดีต เราถูกสอนว่า “ไขมันคือศัตรู” คนจำนวนมากจึงเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทุกชนิด […]